“Nước mắm Tuệ Loan” đã được thêm vào giỏ hàng. Xem giỏ hàng

Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành

Name: Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành - Đặc sản Hà Tĩnh
Price: 15000 VND
Availability: InStock

15.000 ₫

Còn hàng

Bánh đa nem được biết đến là sản phẩm truyền thống lâu năm của thành phố Hà Tĩnh với hương vị thơm ngon rất riêng. Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành được sản xuất từ nguyên liệu 100% tự nhiên, bánh có màu vàng óng, mềm mỏng, dẻo, đều, có vị thơm nhẹ nhàng, tinh tế của gạo ngon chọn lọc.

Những tấm bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành do chính người dân Hà Tĩnh chế biến với công thức truyền thống và sử dụng nguyên liệu chính tại địa phương như Gạo, Mật mía, Muối để tạo nên những tấm bánh thơm ngon. Bên cạnh đó Công ty TNHH Sản xuất bánh đa nem Nhật Thành tiên phong áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên vừa giữ được hương vị đậm đà truyền thống, sản phẩm đồng đều, năng suất cao vừa đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường.

Với nhiều năm kinh nghiệm, cơ sở cam kết mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất, đậm đà hương vị truyền thống trong bữa ăn gia đình.

Sản phẩm này đã được thêm vào 59 người dùnggiỏ hàng.

Còn hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Danh mục:<\/span> Thực phẩm

Thẻ:<\/span> Thành Sen- Nhật Thành

Thương hiệu: OCOP Phường Hà Huy Tập

Mô tả
Đánh giá (0)

Mô tả

“Phía sau mỗi con người đều có một câu chuyện.” Phía sau mỗi món ăn cũng vậy, dù đơn giản nhất, cũng có một câu chuyện chưa kể.
Ẩm thực vốn không phải là dòng sông cũng không phải là con thuyền mà chính là bến đỗ để những bước chân phiêu bạt tìm về. Ẩm thực không phải là nơi thăng hoa mà là nơi lắng đọng để con người có thể gửi gắm vào đó những tâm tư, tình cảm cả khi chế biến lẫn lúc thưởng thức. Và, những món ăn quen thuộc từ thuở nhỏ, vô hình chung cứ chảy trong ký ức con người như một mạch nước ngầm, như một sự mặc định trong vùng thương, vùng nhớ giữa tâm tư…Để trên ngàn vạn dặm xa xôi, trong những bước chân trở về nó luôn là niềm nhớ, niềm mong, luôn là vết tròn định vị chính xác nhất trên con đường trở về quá khứ của bao người…
Bánh đa nem nói chung và “Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành” nói riêng là sản phẩm truyền thống đặc trưng có từ lâu đời, chiếc bánh đa nem mỏng manh như sự dằn dỗi, níu kéo, giận mà thương của người Hà Tĩnh. Sản phẩm do chính người dân Hà Tĩnh chế biến với công thức truyền thống và sử dụng nguyên liệu chính làm bánh 100% tự nhiên không có hóa chất độc hại, luôn được chọn lựa kỹ lưỡng tại địa phương như gạo, mật mía, muối. Những nguyên liệu tưởng chừng rất bình thường ấy đã gieo mầm thương nhớ trong ký ức mỗi cư dân Thành Sen một cách tự nhiên như lúa ngoài ruộng, như ngô ngoài bãi, như cá ngoài sông…để mỗi người con đi xa lại nhớ về, mỗi du khách đặt chân đến lại không thể quên.

Với công thức ẩm thực truyền thống lâu đời của người Hà Tĩnh trải qua nhiều giai đoạn lịch sử thăng trầm từ sản xuất tráng tay đến áp dụng khoa học kỹ thuật vào, Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành được sản xuất trên dây chuyền sản xuất hiện đại, sử dụng máy móc bán tự động. Sau khi đổ bột vào máy, người thợ chỉ việc đặt những phên lên phần băng tải dây chuyền của máy. Bột sẽ tự động được rải đều lên phên, hơi nước nhiệt độ cao sẽ làm chín bột, với hệ thống sấy bơm nhiệt hiện đại làm giảm thời gian sấy so với các hệ thống sấy thông thường, tạo thành lớp bánh mỏng, độ khô đồng đều với năng suất, chất lượng cao, đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. Cũng chính sự đầu tư dây chuyền công nghệ bền vững, chúng tôi đã tạo ra nhiều giá trị cho mảnh đất nơi đây: lan tỏa tinh hoa ẩm thực người Hà Tĩnh, tạo công ăn việc làm đồng thời thúc đẩy phát triển nền kinh tế tỉnh nhà.
Anh Trần Văn Thành- giám đốc Công ty TNHH sản xuất bánh đa nem Nhật Thành là một người từng đi nhiều nơi, trải qua rất nhiều nghề khác nhau, sau quá nghiên cứu, học tập với bao ấp ủ bản thân phải làm được cái gì đó cho quê hương mình phát triển. Và rồi những ấp ủ đủ lớn, đủ khát khao anh đã quyết tâm lập nghiệp trên chính quê hương mình với món bánh đa nem truyền thống này.
Đặt bao tâm huyết vào trong từng sản phẩm, chúng tôi hy vọng sẽ đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành với chất lượng tốt nhất. Đồng hành cùng Chương trình OCOP, mang thương hiệu sản phẩm Hà Tĩnh vươn cao, vươn xa hơn ra thị trường quốc tế.