OCOP xã Toàn Lưu - Đặc sản Hà Tĩnh

15%

Cu đơ Hoàng Nguyên

Giữ hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo sản phẩm sạch an toàn.

Từ những tâm huyết của mình, chủ cơ sở Cu Đơ Hoàng Nguyên đã rất khắt khe trong lựa chọn nguyên liệu, để đảm bảo kẹo được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất, mua từ những đại lý uy tín trong huyện, chú trọng khâu bảo quản nguyên liệu và thực hiện sơ chế an toàn trước khi đưa vào sản xuất thành phẩm.

Để có được sản phấm kẹo cu đơ thơm, giòn, đảm bảo chất lượng, cơ sở đã chú trọng lựa chọn hạt lạc già, sáng, đều, không bị trầy vỏ lụa; mật mía màu vàng óng, nguyên chất và bánh tráng loại mỏng, giòn tan. Trong suất quá trình sản xuất kẹo, phải đảm bảo giữ vệ sinh an toàn tuyệt đối. Trong khi nấu cho vào nồi thêm một ít gừng (gia vị này cũng được trồng tại địa phương) tạo mùi cay nồng, làm cho miếng kẹo không bị quá ngọt, đây là một trong những bí quyết giúp cho kẹo cu đơ Hoàng Nguyên ngon hơn những sản phẩm khác.

Sản phẩm Kẹo Cu Đơ Hoàng Nguyên giờ đã có mặt tại các huyện trong tỉnh và vươn ra nhiều tỉnh thành phố khác trong nước. Cơ sở đang nỗ lực thực hiện đầy đủ các quy trình, đảm bảo các quy định để tham gia chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP của tỉnh. Đây chính là cơ hội không chỉ làm giàu cho gia đình, quê hương mà còn là cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ trên toàn quốc và thế giới. Phấn đấu đưa thương hiệu Kẹo Cu Đơ Hoàng Nguyên đạt chuẩn 3 sao cấp tỉnh trở lên.

So sánh

90.000 ₫

Giò lụa Xuân Thành

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

So sánh

50.000 ₫

Kẹo cu đơ Thỉnh Anh

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

So sánh

60.000 ₫

Nước mắm Đồng Châu

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Được làm từ nguồn nguyên liệu chất lượng với quy trình chế biến công phu, tinh tế kết hợp với công nghệ tiên tiến, nước mắm Lạch Kèn của chúng tôi luôn bảo đảm được chất lượng thơm ngon, dần chinh phục những khách hàng khó tính.

- Luôn tuân thủ chặt chẽ quy trình chế biến công phu và tinh tế trong tất cả các công đoạn. Từ việc lựa chọn nguồn nguyên liệu, các thành viên đã tinh chọn, chỉ mua nguồn cá chất lượng, ít lẫn cá tạp. Tỷ lệ cá và muối cũng được kiểm soát chặt chẽ để bảo đảm chất lượng nước mắm thơm ngon.

- Trong suốt thời gian ủ, các thành viên thường xuyên kiểm tra từng thùng ủ để bảo đảm chất lượng nước mắm ổn định, đạt chuẩn. Nước mắm sau khi ủ chượp được đưa vào lọc và đóng chai trên dây chuyền hiện đại, khép kín. Đây cũng là công đoạn ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng, độ an toàn của sản phẩm. - Nước mắm Lạch Kèn không chỉ nổi tiếng ở Hà Tĩnh mà còn được người tiêu dùng ở nhiều vùng, miền trên cả nước yêu thích. Tính tự nhiên, hương vị mộc mạc nhưng sâu đậm tạo nên nét hấp dẫn khó bỏ cho những người sành ẩm thực và cho các bà nội trợ khó tính.

20%