OCOP xã Thượng Đức - Đặc sản Hà Tĩnh

0 ₫

Hương Trầm Hiền Linh

Hương trầm Hiền Linh là sản phẩm được làm từ bột cây dó trầm nguyên chất kết hợp với keo bời lời (loại cây tự nhiên có khả năng kết dính không độc hại thường được sử dụng để làm hương) và sử dụng tăm tre tự nhiên không ngâm hóa chất. Sản phẩm được UBND tỉnh Hà Tĩnh cấp chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao vào năm 2022.

So sánh

150.000 ₫

Giò bó da Thuỷ Hoàn

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Nguyên liệu để làm giò bó da Thuỷ Hoàn đúng theo tên gọi của nó bao gồm da lợn, thịt nạc mông, mộc nhĩ và các loại gia vị. Phần bì sau khi đã làm sạch sẽ được luộc chín, xắt mỏng; thịt nạc được xay nhuyễn, sau đó trộn chung với phần bì cắt sẵn cùng các loại gia vị cho thấm và được cuộn chặt bằng một lớp da bên ngoài, sau đó sẽ gói lại bằng lá chuối tươi. Những cây giò bó da sau khi hấp chín, để nguội sẽ trở nên săn chắc trong tấm lá chuối xanh cùng mùi thơm thoang thoảng. Khác với các sản phẩm giò khác, giò bó da được chế biến từ thịt nạc, da lợn và mộc nhĩ khô nên có độ giòn và dai đặc trưng, đặc biệt là ít chất béo nên phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.

6%