OCOP xã Thạch Lạc - Đặc sản Hà Tĩnh

150.000 ₫

Chả cá Sông Lam

Chả cá sông Lam loại 500g/gói

Thành phần: Cá sông Lam, thịt lợn, lá trơng hành, tỏi, tiêu, muối, … Hướng dẫn sử dụng: Chả cá đã được ướp gia vị sẵn và chiên sơ, nên bạn có thể chiên rán, hấp hoặc nướng khi sử dụng. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi phát sinh nấm mốc, có mùi lạ

So sánh

150.000 ₫

Giò bó da Thuỷ Hoàn

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Nguyên liệu để làm giò bó da Thuỷ Hoàn đúng theo tên gọi của nó bao gồm da lợn, thịt nạc mông, mộc nhĩ và các loại gia vị. Phần bì sau khi đã làm sạch sẽ được luộc chín, xắt mỏng; thịt nạc được xay nhuyễn, sau đó trộn chung với phần bì cắt sẵn cùng các loại gia vị cho thấm và được cuộn chặt bằng một lớp da bên ngoài, sau đó sẽ gói lại bằng lá chuối tươi. Những cây giò bó da sau khi hấp chín, để nguội sẽ trở nên săn chắc trong tấm lá chuối xanh cùng mùi thơm thoang thoảng. Khác với các sản phẩm giò khác, giò bó da được chế biến từ thịt nạc, da lợn và mộc nhĩ khô nên có độ giòn và dai đặc trưng, đặc biệt là ít chất béo nên phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.