OCOP xã Mai Phụ - Đặc sản Hà Tĩnh

So sánh

200.000 ₫

Nước mắm Luận Nghiệp

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Nước Mắm Luận Nghiệp được sản xuất theo phương pháp truyền thống, từ cá cơm tươi và muối tinh, ủ trong chum sành, kết hợp anh nắng mặt trời tự nhiên, lên men hoàn toàn tự nhiên. Sau 24 tháng, được rút nỏ cho ra nước mắm màu vàng cánh gián, thơm lừng, đậm đà từ nhưng con cá cơm tươi nguyên chất , thực sự tự nhiên và an toàn.Mỗi sản phẩm mắm Luận Nghiệp được chăm sóc và kiểm tra kỹ càng , được đăng ký và kiểm định của cơ quan quản lý ATVSTP.
Là sản phẩm Ocop 4 sao tỉnh Hà Tĩnh.

So sánh

150.000 ₫

Giò bó da Thuỷ Hoàn

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Nguyên liệu để làm giò bó da Thuỷ Hoàn đúng theo tên gọi của nó bao gồm da lợn, thịt nạc mông, mộc nhĩ và các loại gia vị. Phần bì sau khi đã làm sạch sẽ được luộc chín, xắt mỏng; thịt nạc được xay nhuyễn, sau đó trộn chung với phần bì cắt sẵn cùng các loại gia vị cho thấm và được cuộn chặt bằng một lớp da bên ngoài, sau đó sẽ gói lại bằng lá chuối tươi. Những cây giò bó da sau khi hấp chín, để nguội sẽ trở nên săn chắc trong tấm lá chuối xanh cùng mùi thơm thoang thoảng. Khác với các sản phẩm giò khác, giò bó da được chế biến từ thịt nạc, da lợn và mộc nhĩ khô nên có độ giòn và dai đặc trưng, đặc biệt là ít chất béo nên phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.