OCOP xã Gia Hanh - Đặc sản Hà Tĩnh

75.000 ₫

Ruốc nêm Khoàn Minh

Sản phẩm Ruốc Kem (hay còn gọi là Mắm Ruốc Chà) của doanh nghiệp Hương Xuân được làm từ thịt ruốc tươi ngon nguyên chất 100%. Ruốc kem Hương Xuân được chế biến dựa trên công thức truyền thống của người Việt, mang đến món ăn đặc sản có chất lượng tốt nhất cho người dùng.

Quy trình sản xuất ruốc kem tại cơ sở sản xuất Hương Xuân hoàn toàn khép kín, từ thu mua nguồn nguyên liệu tươi ngon tại các thuyền cá, đến khi mang ruốc đi vào xay nhuyễn. Quá trình này làm con ruốc chín đều, chống lại khả năng xâm nhập của các loại vi khuẩn gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phẩm ruốc kem vào công đoạn sau cùng được mang đi lót bạt phơi nắng trên sân rộng, khép kín trong cơ sở sản xuất và đóng gói. So với sản phẩm ruốc truyền thống, ruốc kem đạt được độ mịn, độ chín đồng đều hơn và dậy lên vị thơm đặc trưng.

6%

So sánh

Mực một nắng Cửa Nhượng

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

15%

So sánh

Cu đơ Hoàng Nguyên

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Giữ hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo sản phẩm sạch an toàn.

Từ những tâm huyết của mình, chủ cơ sở Cu Đơ Hoàng Nguyên đã rất khắt khe trong lựa chọn nguyên liệu, để đảm bảo kẹo được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất, mua từ những đại lý uy tín trong huyện, chú trọng khâu bảo quản nguyên liệu và thực hiện sơ chế an toàn trước khi đưa vào sản xuất thành phẩm.

Để có được sản phấm kẹo cu đơ thơm, giòn, đảm bảo chất lượng, cơ sở đã chú trọng lựa chọn hạt lạc già, sáng, đều, không bị trầy vỏ lụa; mật mía màu vàng óng, nguyên chất và bánh tráng loại mỏng, giòn tan. Trong suất quá trình sản xuất kẹo, phải đảm bảo giữ vệ sinh an toàn tuyệt đối. Trong khi nấu cho vào nồi thêm một ít gừng (gia vị này cũng được trồng tại địa phương) tạo mùi cay nồng, làm cho miếng kẹo không bị quá ngọt, đây là một trong những bí quyết giúp cho kẹo cu đơ Hoàng Nguyên ngon hơn những sản phẩm khác.

Sản phẩm Kẹo Cu Đơ Hoàng Nguyên giờ đã có mặt tại các huyện trong tỉnh và vươn ra nhiều tỉnh thành phố khác trong nước. Cơ sở đang nỗ lực thực hiện đầy đủ các quy trình, đảm bảo các quy định để tham gia chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP của tỉnh. Đây chính là cơ hội không chỉ làm giàu cho gia đình, quê hương mà còn là cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ trên toàn quốc và thế giới. Phấn đấu đưa thương hiệu Kẹo Cu Đơ Hoàng Nguyên đạt chuẩn 3 sao cấp tỉnh trở lên.

Nước mắm Nhất Ninh- hộp 2 chai (750ml/chai)

So sánh

150.000 ₫

Nước mắm Nhất Ninh- hộp 2 chai (750ml/chai)

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp cổ truyền từ 100% cá biển, chọn lọc tươi ngon, không sử dụng phụ gia thực phẩm, mang đến hương vị đặc trưng, vị đậm ngọt hậu và giàu chất. Được chế biến theo phương thức truyền thống gồm các loại cá, muối, thính gạo rang, được làm chín bằng h.ệ thống giàn phơi năng lượng mặt trời, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Là sản phẩm Ocop 4 sao tỉnh Hà Tĩnh.