OCOP xã Cẩm Trung - Đặc sản Hà Tĩnh

15.000 ₫

Mắm tôm Làng xưa

Mắm tôm Làng Xưa được tinh chế nguyên chất với 100% tép (ruốc biển) từ vùng biển Lộc Hà. Là loài tép tươi nguyên được sử dụng lưới te để đánh. Tép biển vừa đánh bắt xong, sàng sạch sẽ bằng nước biển, không có mùi lạ, tuyệt đối không được bảo quản bằng đạm ure, không được ướp đá. Tép ở vùng biển Lộc Hà thường có thân dày, trong, đạm cao, béo, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đậm hơn các vùng biển nơi khác Đi kèm với nguyên liệu chính là muối biển. Nguyên liệu muối mà mắm tôm Làng Xưa sử dụng là muối biển ở xã Hộ Độ và xã Thạch Châu – đây là những vựa muối lớn nhất, ngon nhất của vùng biển Lộc Hà. Muối kết tinh hạt nhỏ, có độ rắn cao, trắng đục, khô, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được bỏ vào kho cất giữ trên 2 năm mới đưa ra sử dụng.

14%

So sánh

Giò me Tiến Giáp

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Giò me Tiến Giáp là một trong những cơ sở sản xuất giò thủ công có tiếng trên thị trường Hà Tĩnh, với phương châm luôn luôn tìm tòi, học hỏi để cho ra những sản phẩm ngày càng ngon hơn, chất lượng hơn đến với người tiêu dùng, để thương hiệu ngày càng đến gần hơn với người tiêu dùng, trở thành món ăn cũng như món quà biếu không thể thiếu trong các ngày lễ, tết. Sản phẩm đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao lần đầu vào năm 2019 và được công nhận lại vào tháng 8/2023.