OCOP xã Cẩm Duệ - Đặc sản Hà Tĩnh

20%

So sánh

Bánh đa vừng Minh Thúy

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

So sánh

Giò Hiên Bình

Đọc tiếp

Thêm vào danh sách yêu thích

So sánh

150.000 ₫

Giò bó da Thuỷ Hoàn

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Nguyên liệu để làm giò bó da Thuỷ Hoàn đúng theo tên gọi của nó bao gồm da lợn, thịt nạc mông, mộc nhĩ và các loại gia vị. Phần bì sau khi đã làm sạch sẽ được luộc chín, xắt mỏng; thịt nạc được xay nhuyễn, sau đó trộn chung với phần bì cắt sẵn cùng các loại gia vị cho thấm và được cuộn chặt bằng một lớp da bên ngoài, sau đó sẽ gói lại bằng lá chuối tươi. Những cây giò bó da sau khi hấp chín, để nguội sẽ trở nên săn chắc trong tấm lá chuối xanh cùng mùi thơm thoang thoảng. Khác với các sản phẩm giò khác, giò bó da được chế biến từ thịt nạc, da lợn và mộc nhĩ khô nên có độ giòn và dai đặc trưng, đặc biệt là ít chất béo nên phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.

15%

So sánh

Bánh ram Anh Thu

Thêm vào giỏ hàng

Thêm vào danh sách yêu thích

Thông tin liên hệ: Cơ sở sản xuất bánh ram Anh Thu

Người đại diện: Lê Thị Thu

Địa chỉ: Xã Tân Lâm Hương, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh

Điện thoại: 0917.582.568

Website: banhramhatinh.com

Sản phẩm Bánh ram Anh Thu là sự kết hợp hài hoà, tinh tế giữa nghề làm bánh ram truyền thống với công nghệ tiên tiến để làm ra những chiếc bánh ram hoàn toàn khác biệt với vỏ bánh mềm, dễ gói, không dễ rách, không cần nhúng nước; khi rán có màu vàng đẹp, giòn rụm. Với mục tiêu sản xuất kinh doanh luôn đặt chữ tín lên làm đầu, coi chất lượng sản phẩm là sự sống còn của cơ sở, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng làm động lực thúc đẩy sản xuất, cơ sở quan tâm, chú trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo ân toàn thực phẩm. Đặc biệt sản phẩm bánh ram Anh Thu được phơi sương để giúp lá bánh dẻo, mềm. Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, cơ sở sẽ sử dụng hệ thống quạt sấy.

34%

So sánh